オホーツクのわさびは世界レベル!
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オホーツクのわさびは世界レベル!

昨年、アメリカのニューヨークに行ったときのことです。マンハッタンの5番街にある「ロックフェラーセンター」で食事をしようと見つけた怪しげなお店の看板"Yummy Sushi"(訳せば、「うまいお寿司」)。テイクアウトのお店でしたが、そのお寿司についてきた醤油とわさび・・・醤油はアメリカでもおなじみのキッコウマン。わさびは・・・というと、なんと網走で作られているではありませんか! ニューヨークのど真ん中で網走の製品を手にするとは!
さすがお寿司がおいしいオホーツク! その評判は世界レベルでした!

*Yummy Sushi" …わさびは良くても「お寿司がYummyだったか」はといわれれば・・・・?




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